4 група виробниче навчання 20-21н.р.

 ВІВТОРОК 10.11.2020

Тема: Приготування картопляних супів

ЧЕТВЕР 12.11.2020

Тема: Приготування овочевих супів 

ВІВТОРОК 17.11.2020

Тема: Приготування  крем - супів

ВІВТОРОК 08.12.2020

Тема: Приготування страв з прісного тіста

ЧЕТВЕР 10.12.2020

Тема: Приготування вареників з різними начинками

СЕРЕДА 31.03.2021

Виробниче навчання

Урок № 1 

Тема: Приготування начинок

ЧЕТВЕР 01.04.2021

Виробниче навчання

Урок № 2

Тема: Приготування фаршів

СЕРЕДА 07.04.2021

Виробниче навчання

Урок № 3

Тема: Приготування сиропів

ЧЕТВЕР 08.04.2021

Виробниче навчання

Урок № 4

Тема: Приготування патоки. Приготування помади

СЕРЕДА 14.04.2021

Виробниче навчання

Урок № 5

Тема: Приготування желе 

ЧЕТВЕР 15.04.2021

Виробниче навчання

Урок № 6

Тема: Приготування основного масляного крему

Приготування нового масляного крему

СЕРЕДА 21.04.2021

Виробниче навчання

Урок № 7

Тема: Приготування вершкового крему

ЧЕТВЕР 22.04.2021

Виробниче навчання

Урок № 8

Тема: Приготування сметанного крему